mercoledì 29 maggio 2013

Fantasia di bocconcini grokkanti

Buon pomeriggio a tutti! :) Giornata uggiosa qui a Palermo! Questo tempo così incerto mette quasi di malumore....menomale che sono alle prese con una merenda davvero niente male!

Si tratta di Grok, uno snack croccante fatto unicamente a base di Grana Padano cotto al forno! Davvero stuzzicante!

Ringrazio l'azienda San Lucio S.r.l che mi ha gentilmente dato la possibilità di assaggiare uno snack sano, privo di glutine, goloso e sfiziosissimo! 
Grok è uno snack tutto italiano, ricco in calcio, fosforo e proteine del latte; pensate che per ottenere 1 kg di Grok occorrono ben 25 litri di latte!
Esiste in 3 diversi gusti:
- gusto classico: puro grana padano dal sapore inconfondibile;
- gusto deciso: piccole delizie super gustose;
- con cereali: sicuramente il mio preferito, un gusto delicato e deciso allo stesso tempo.


La cosa interessante di Grok è che può essere consumato in diversi momenti della giornata e fungere così da merenda, da accompagnamento ad un bicchiere di spumante per l'aperitivo, da insaporitore in un piatto di pasta e tanto altro ancora! A dirla tutta mio marito lo apprezza anche come spuntino notturno: da quando sono arrivati in casa questi piccoli dischetti croccanti non fa altro che sgranocchiare! 
Vi consiglio proprio di provarli...hanno un gusto delizioso e anche il potere di scatenare la fantasia! 
Ad esempio, mentre poc'anzi sgranocchiavo alcune di queste piccole delizie mi è balenata l'idea di un aperitivo a base di Grok, semplice, veloce, sano e gustoso, ed ecco cosa ne è venuto fuori:
FANTASIA DI BOCCONCINI GROKKANTI 
per cui occorreranno:
- patè di olive nere
- philadelphia o altro formaggio spalmabile
- salsa allo yogurt
- curry Tec-Al
- pepe verde in salamoia Tec-Al
- granella di pistacchi
- pomodorini
- Grok a volontà
L'idea è quella di un aperitivo finger food! La realizzazione è talmente semplice che sembra quasi banale, ma vi assicuro che il risultato è davvero soddisfacente!
Ho pensato a diversi abbinamenti: 
- Grok gusto classico con paté di olive nere e grani di pepe verde in salamoia Tec-Al
- ancora Grok gusto classico con philadelphia e pomodorini datterino
- Grok gusto deciso con salsa allo yogurt aromatizzata al Curry Tec-Al


- Grok ai cereali con philadelphia e granella di pistacchio

Come potete notare basta scatenare la fantasia e in men che non si dica avrete dei finger food sani, golosi e super veloci da preparare.
E ora non mi resta che augurarvi tanti momenti GROKKANTI come questo!  :)

7 commenti:

  1. Grok da solo è già uno sfizio, ma tu hai saputo impreziosirlo rendendolo ancora più gustoso! uno snack sano che ti riempie il vuoto nello stomaco a metà mattinata, ottimo!

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  2. mmm i snack grok sono veramente unici!

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  3. che buoni: un'idea davvero sfiziosa per un aperitivo

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  4. Ottima marca con prodotti davvero sfiziosi.

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  5. prodotti ottimi davvero molto gustosi

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  6. uhmmmmm buonissimi questi snack, devo assolutamente comprarli per mio marito che amo sgranocchiare davanti alla tv.
    ciao bravissima Solaria

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